Aujourd'hui nous sommes le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe. A moins que vous ne soyiez provençaux (ou nés ce jour :) !), cette date ne signifiera probablement rien ou pas grand chose pour vous. Pourtant, c'est une date importante dans la tradition des fêtes calendales en Provence puisque c'est à cette date que l'on met des grains de blé à germer sur du coton hydrophile humidifié, dans trois coupelles (symbolisant la Trinité). Si le blé germe bien, et qu'à Noël les tiges sont bien vertes, denses et droites, l'année à venir sera bonne : Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn. Les coupelles, sont dressées sur la table lors du repas de Noël et le blé est remis à la terre pour l'Epiphanie.
Je me souviens avoir tous les ans mis des lentilles à germer avec ma grand-mère quand j'étais petite, une adaptation "maison" du blé de la Sainte-Barbe. Nous avions ainsi notre petit coin de verdure près de la crèche. Et je perpétue cette tradition (les lentilles germées, pas la crèche) avec mes enfants :).
Connaissiez-vous cette tradition ? En suivez-vous d'autres, spécifiques à votre région ou à votre famille au moment des fêtes ? Je serais ravie de vous lire à ce sujet !

Source photo : site tête à modeler.