Nouvelles normes pour les laits en poudre

Dossier archivé Actualites le juillet 5, 2007

La Commission des Nations Unies chargée des normes en matière d'alimentation planche depuis le 2 juillet et jusqu'au 7 avec l'objectif de garantir des préparations en poudre pour nourrissons et une production des oeufs plus sûres. En ce qui concerne les laits en poudre à destination des nourrissons, les normes actuellement en vigueur datent de 1981 et étaient basées sur les connaissances scientifiques des années 70... elles seront révisées pour tenir compte des données scientifiques plus récentes relatives à la composition du lait maternel. Le Dr Jorgen Schlundt, Directeur à l'OMS du département Sécurité sanitaire des aliments, zoonoses et maladies d'origine alimentaire rappelle que s'il est important de favoriser l'allaitement maternel et d'en promouvoir les bienfaits pour les nourrissons et les jeunes enfants il est tout aussi important d'assurer la sécurité des préparations en poudre de façon à ce qu'elles soient sûres et convenablement étiquetées. .
Source : Courrier International - Réunion de la Commission des Nations Unies chargée des normes en matière d'alimentation