En Provence, une coutume est célébrée le 4 décembre le jour de la Sainte Barbe.

Pour patienter jusqu'à Noël, on arrose et fait pousser du blé. Pour cela, on prend une coupelle dans laquelle on met du coton et que l'on parsème de graines de blé (cela marche aussi avec des graines de lentilles). On arrose tous les jours en laissant la coupelle près d'une source de chaleur (sous une lampe par exemple). Quand le blé aura poussé, on pourra le mettre dans la crèche de Noël comme symbole de renouveau.

Par Séverine Jourdan via Creative Reporter.